Actividad física y hábitos alimentarios en estudiantes universitarios: Un estudio correlacional

Maribel Mamani-Roque; Edwin Gustavo Estrada-Araoz; Milton Raul Mamani-Roque; Roberto Anacleto Aguilar-Velasquez; Franklin Jara-Rodríguez; César Elías Roque-Guizada

doi:10.56294/saludcyt2023627

Autores/as

Maribel Mamani-Roque Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú https://orcid.org/0000-0002-9918-8554
Edwin Gustavo Estrada-Araoz Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, Madre de Dios, Perú https://orcid.org/0000-0003-4159-934X
Milton Raul Mamani-Roque Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Arequipa, Perú https://orcid.org/0000-0002-5397-9668
Roberto Anacleto Aguilar-Velasquez Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú https://orcid.org/0000-0003-0687-2152
Franklin Jara-Rodríguez Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, Madre de Dios, Perú https://orcid.org/0000-0002-5668-0637
César Elías Roque-Guizada Universidad Andina del Cusco, Cusco, Perú https://orcid.org/0000-0003-4082-7996

DOI:

https://doi.org/10.56294/saludcyt2023627

Palabras clave:

Conducta sedentaria, Conducta alimentaria, Estudiantes de enfermería, Ejercicio físico, Educación alimentaria y nutricional

Resumen

Introducción: En la vida universitaria, los estudiantes suelen experimentar cambios significativos en sus rutinas diarias, lo que puede dar lugar a patrones de conducta sedentaria, como largas horas de estudio y uso excesivo de dispositivos electrónicos. Al mismo tiempo, la independencia y la disponibilidad de opciones alimentarias diversas pueden influir en sus hábitos nutricionales.
Objetivo: Determinar si la actividad física se relaciona de manera significativa a los hábitos alimentarios de los estudiantes de la carrera profesional de enfermería de una universidad pública.
Métodos: Se empleó un enfoque cuantitativo, utilizando un diseño de investigación no experimental de naturaleza descriptiva y correlacional de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 192 estudiantes a quienes se les administró el Cuestionario Internacional de Actividad Física y el Cuestionario de Hábitos Alimentarios, instrumentos con adecuadas propiedades métricas.
Resultados: Preliminarmente, se halló que los estudiantes se caracterizaban por tener una conducta sedentaria y por presentar hábitos alimentarios poco adecuados. Asimismo, se determinó que el coeficiente de correlación rho de Spearman entre la actividad física y los hábitos alimentarios fue de 0,626 y el valor de p fue inferior al nivel de significancia (p<0,05).
Conclusiones: Existe relación directa y significativa entre la actividad física y los hábitos alimentarios de los estudiantes de la carrera profesional de enfermería de una universidad pública. Por ello, se sugiere que la universidad implemente programas que promuevan la actividad física en el campus, la disponibilidad de opciones de comida saludable en las instalaciones universitarias y la inclusión de temas asociados a la educación nutricional en el currículo.

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Citas

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